Czy mogę ubiegać się o podwyżkę lub zaniechać dodatkowych obowiązków nie wynikających z umowy?

Wyjaśnienie sytuacji

Pracuję w firmie od roku na stanowisku operator wózka widłowego. Po 2 miesiącach pracy stwierdzono, że mam zastępować lidera z mojej sekcji, aby w razie jego nieobecności był ktoś kto będzie go zastępował. Czy jest możliwe abym prosil o podwyżkę do mojego wynagrodzenia pod groźbą nie wykonywania funkcji zastepcy? Czy moge prosic o wystawienie chociaz jakiegoś podania od pracodawcy ze pelnilem takie obowiazki abym mogl wpisywac w CV ze bylem zastepcą dla przyszlego pracodawcy? W umowie nie mam zapisu o sprawowanej funkcji dodatkowej - zstepcy lidera.